伝統製法バタ練り【板こんにゃく】
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伝統製法バタ練り【板こんにゃく】

¥ 216

【商品説明】
昔ながらの伝統製法「バタ練り」で作った手作りこんにゃくです。バタバタ音を立てて空気を含みながら練り上げる製法で、気泡がたくさんできるので味しみが良く弾力ある食感が特徴です。生地を練り上げてから木枠に流し、一晩かけて熟成してから切り分け包装しています。こんにゃく独特の臭みが少なく、歯ごたえのある食感です。

【おすすめの食べ方】
●水洗いしてサイコロ状に切り、「豚汁」や「ミネストローネ」の具材に
●手でちぎってフライパンで乾煎りしてから、めんつゆ等で味付けし「ピリ辛こんにゃく」
(※下茹でせず、水洗いだけでご使用いただけます)

【原材料名】こんにゃく粉(国産)、生芋粉(国産)/水酸化カルシウム

【内容量】320g×1枚

【賞味期限】製造日より90日
(※賞味期間は製造からの期間です。商品記載の賞味期限ではございませんのであらかじめご了承ください。)

【保存方法】高温多湿・直射日光を避け冷暗所で保存
(冷蔵庫の野菜室での保存をおすすめします)

【栄養成分表示100g当たり】※推定値
エネルギー5kcal、タンパク質0.1g、脂質0g、炭水化物2.3g、食塩相当量0.01g

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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